Những món ăn đường phố chỉ nhìn thôi đã ứa nước miếng thèm thuồng của Campuchia | Tổng Hợp DEAL
Đăng lúc : 05/12/2017 10:44 chiều

01:41 05/12/2017

Những món ăn đường phố dân dã như con mực nướng thơm phức, dày mình hay bát chè ngọt lịm, thanh mát sẽ khiến bạn nhớ mãi về ẩm thực Campuchia.

Những món ăn đường phố Campuchia chỉ nhìn thôi đã ứa nước miếng thèm thuồng

Nếu bạn là người mê du lịch, mê xê dịch, thích khám phá những vùng đất mới, hẳn bạn sẽ đồng ý rằng thưởng thức ẩm thực đường phố là một cách đơn giản và hiệu quả nhất để khám phá một phần văn hóa địa phương trong mỗi chuyến đi. Có thể nói ẩm thực đường phố ở bất cứ nơi nào cũng có cái hay ho, thú vị riêng, ẩm thực đường phố của Campuchia dĩ nhiên cũng không ngoại lệ.

Ghé vào các khu chợ, bạn sẽ có cảm giác chìm nghỉm trong thế giới đồ ăn và hiểu sâu sắc cảm giác “mong có chiếc bụng đói để ăn được hết tất cả món ngon cùng một lúc”. Các quầy hàng ăn nhưng bày gọn gàng, sạch sẽ, rất ngon mắt. Ở những quầy đồ mặn, mùi xào nấu thơm nức, giá cả từ 1 đến 3, 4 đô la cho một phần ăn chất lượng. Và cả những tiếng mời gọi nhiệt tình nhưng không chèo kéo càng khiến người ta có cảm tình với những quầy hàng ăn đường phố ở đất nước chùa tháp.

M xo l mn n ng ph v cng ph bin  Campuchia. Thng thng m c th xo vi tht b, tht g, tht ln, thm cht rau v trng. Gi m v th cng dao ng t 1 n 3  la/ phn. y c xem l mn d n, li r, rt hp vi ngi i du lch bi.

Mì xào là món ăn đường phố Campuchia vô cùng phổ biến. Thông thường mì có thể xào với thịt bò, thịt gà, thịt lợn, thêm chút rau và trứng. Giá mì vì thế cũng dao động từ 1 đến 3 đô la/ phần. Đây được xem là món dễ ăn, lại rẻ, rất hợp với người đi du lịch bụi.

M xo c n vi loi si m  la chn, va phn nhn cng c th a dng hn vi trng, gi n km.

Mì xào có đến vài loại sợi mì để lựa chọn, phần nhân cũng có thể đa dạng hơn với trứng, giò ăn kèm.

Mt quy m xo  Phompenh. Kiu by si m trong khay kim cho th ny gi nh n nhng quy Pad Thi  Thi Lan.

Một quầy mì xào ở Phompenh. Kiểu bày sợi mì trong khay kiêm chảo thế này gợi nhớ đến những quầy Pad Thái ở Thái Lan.

Cc xe m xo kiu ny rt ph bin  Siem Reap vi gi c, menu c nim yt r rng.

Các xe mì xào kiểu này rất phổ biến ở Siem Reap với giá cả, menu được niêm yết rõ ràng.

Cc quy hng bn rt chuyn nghip, khi c khch, ngi bn s nng nng li ri thm cht m hnh, gi st t  chm. Mt con mc ty to nh c gi khong 5 n 10  la.

Các quầy hàng bán rất chuyên nghiệp, khi có khách, người bán sẽ nướng nóng lại rồi thêm chút mỡ hành, gói sốt ớt để chấm. Một con mực tùy to nhỏ có giá khoảng 5 đến 10 đô la.

Mt quy bn  n sn y mu sc. Ngoi cc mn c nng c trng ca Campuchia, c th nhn thy, a dng cc mn n  y u c v cay. Mt gi  cho bn l  n Campuchia, nht nh nn th mn c, c  y ti ngon nn n m  v c v rt ring.

Một quầy bán đồ ăn sẵn đầy màu sắc. Ngoài các món cá nướng đặc trưng của Campuchia, có thể nhận thấy, đa dạng các món ăn ở đây đều có vị cay. Một gợi ý cho bạn là đã đến Campuchia, nhất định nên thử món cá, cá ở đây tươi ngon nên ăn đậm đà và có vị rất riêng.

Cng ging nh Thi Lan, Campuchia c kh nhiu mn n ch bin t cn trng nh b, b cp. Chng c chin gin, by trn khay, hoc xu thnh xin, ty tng ni. Mn ny khng t nhng khng d  thng thc.

Cũng giống như Thái Lan, Campuchia có khá nhiều món ăn chế biến từ côn trùng như bọ, bò cạp. Chúng được chiên giòn, bày trên khay, hoặc xâu thành xiên, tùy từng nơi. Món này không đắt nhưng không dễ để thưởng thức.

Mt khay y p chu chu. So vi nhiu loi cn trng khc, chu chu  thuc dng d n, nhng n vn l thch thc vi nhiu ngi.  Siem Reap, cc hng bn cn trng phi  bin bng ting Anh, ni rng, nu ch chp nh, s phi tr 1  la, cn nu mua bt c th g, bn c chp nh min ph.

Một khay đầy ắp châu chấu. So với nhiều loại côn trùng khác, châu chấu đã thuộc dạng dễ ăn, nhưng nó vẫn là thách thức với nhiều người. Ở Siem Reap, các hàng bán côn trùng phải đề biển bằng tiếng Anh, nói rằng, nếu chỉ chụp ảnh, sẽ phải trả 1 đô la, còn nếu mua bất cứ thứ gì, bạn được chụp ảnh miễn phí.

n Campuchia, bn s thy chui l loi tri cy rt ph bin, th nn cc mn chui nng, chui tm bt chin cng v cng ph bin vi mc gi rt r.

Đến Campuchia, bạn sẽ thấy chuối là loại trái cây rất phổ biến, thế nên các món chuối nướng, chuối tẩm bột chiên cũng vô cùng phổ biến với mức giá rất rẻ.

Mt xe chui bc np nng.

Một xe chuối bọc nếp nướng.

Cc tn  ca chua th no cng phi a nc ming vi nhng quy  chua hp dn th ny. Cc loi m, xoi, cc non, tri c n c trn mui, ng, st t... ch nhn thi  khin ngi ta khng th cm lng c.

Các tín đồ của chua thế nào cũng phải ứa nước miếng với những quầy đồ chua hấp dẫn thế này. Các loại mê, xoài, cóc non, trái cà nà được trộn muối, đường, sốt ớt… chỉ nhìn thôi đã khiến người ta không thể cầm lòng được.

Ni n m thc Campuchia m khng nhc n cc mn ch th rt thiu st. Cc mn ch  y rt a dng vi cc loi ch giun, ch , ch chui... v c bit l ch b hp trng rt mi gi.

Nói đến ẩm thực Campuchia mà không nhắc đến các món chè thì rất thiếu sót. Các món chè ở đây rất đa dạng với các loại chè giun, chè đỗ, chè chuối… và đặc biệt là chè bí hấp trứng rất mời gọi.

Tuy nhin c mt thc t l khng phi hng ch no cng ngon, bi c hng lm khng kho, khi n cn cm thy v trng kh tanh.

Tuy nhiên có một thực tế là không phải hàng chè nào cũng ngon, bởi có hàng làm không khéo, khi ăn còn cảm thấy vị trứng khá tanh.

Mt xe c hp bn km thch rau cu  ch m. Rt hp  n th, nhng vic n lin 2 mn vi nhau th bn nn cn nhc nh.

Một xe ốc hấp bán kèm thạch rau câu ở chợ đêm. Rất hợp để ăn thử, nhưng việc ăn liền 2 món với nhau thì bạn nên cân nhắc nhé.

Cc loi c kh tuy khng phi mn n ngay nhng li l mt c sn, rt hp  mua lm qu  Campuchia. Cc loi kh c sc, kh c lc, tm kh s ch bin c rt nhiu mn ngon.

Các loại cá khô tuy không phải món ăn ngay nhưng lại là một đặc sản, rất hợp để mua làm quà ở Campuchia. Các loại khô cá sặc, khô cá lóc, tôm khô sẽ chế biến được rất nhiều món ngon.

Cc loi tru, b kh  Campuchia cng rt ngon.

Các loại trâu, bò khô ở Campuchia cũng rất ngon.

IVIVU.COM GỢI Ý MỘT SỐ TOUR DU LỊCH CAMPUCHIA GIÁ TỐT

1. Tour Campuchia 4N3Đ: Shihanouk Ville – Bokor – Kohrong – Phnôm Pênh

2. Tour Campuchia 4N3D: Siemreap – Phnom Penh

3. Tour Campuchia 3N2D: Phnom Penh – Nagaworld

Theo Afamily

Xem thêm các bài viết:

10 địa điểm ở Campuchia nên đến ngoài Angkor Wat

8 món quà ngon – bổ – rẻ nên mua tặng bạn bè khi du lịch Campuchia

Tour Campuchia 4N3Đ chỉ 3.500.000 đồng có gì hấp dẫn?

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com

Đánh giá bài viết này

1 Sao2 Sao3 Sao4 Sao5 Sao (1 lượt, 5.00 điểm trên 5) Loading...Loading…

Bình chọn để ủng hộ website:
1 sao2 sao3 sao4 sao5 sao (Suỵt...!!! Bí mật! Chưa ai sờ vào đánh giá bài này, bạn là người bóc tem cho bài viết này đó, Quất ngay thôi...!)
Loading...

Leave a Reply

Bình luận về deal

Trackbacks

Xem thêm :

Facebook Page

ĐĂNG KÝ NHẬN TIN

Đăng ký nhận tin và nhận voucher 15% bằng Facebook:
pZzc4